대나무 철포 꼬치

대나무 철포 꼬치총 꼬치라고도하는 , 일본 요리에서 음식을 굽거나 굽는 데 널리 사용되는 일종의 대나무 꼬치입니다. 이 꼬치는 일본어 단어의 이름을 따서 명명되었습니다."충돌,"총신 모양을 닮았기 때문에 총을 의미합니다.

대나무 텟포 꼬치는 구부러지거나 깨지지 않고 고온을 견딜 수 있는 강하고 내구성이 뛰어난 대나무로 만들어집니다. 다양한 종류의 음식과 요리 방법을 수용할 수 있도록 다양한 길이와 두께로 제공됩니다.

대나무 텟포 꼬치의 독특한 특징 중 하나는 납작한 모양으로 요리 중에 음식이 꼬치에서 회전하는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 이렇게 하면 고르게 요리할 수 있고 불균일하게 타거나 타는 것을 방지할 수 있습니다.

대나무 텟포 꼬치는 일반적으로 고기, 해산물, 야채를 굽거나 굽는 데 사용되며 닭 꼬치 구이로 만든 인기 있는 일본 요리인 야키토리를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.